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La Madia Mulino
Farina di Castagne
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FARINA DI CASTAGNE - Confezione 500g
Una farina dolce e prelibata, di colore bianco écru ottenuta dalla macinatura delle castagne essiccate: una volta raccolte, le castagne vengono infatti essiccate, pulite e tostate per poi essere macinate e vendute come farina.
Questa farina si adatta a innumerevoli preparazioni dolci come il castagnaccio, la polenta dolce, le frittelle, ma è anche l’ingrediente ideale per preparare biscotti e pane speciali, in aggiunta al grano tenero o pasta speciale, in aggiunta al grano duro.
Una farina dolce e prelibata, di colore bianco écru ottenuta dalla macinatura delle castagne essiccate: una volta raccolte, le castagne vengono infatti essiccate, pulite e tostate per poi essere macinate e vendute come farina.
Questa farina si adatta a innumerevoli preparazioni dolci come il castagnaccio, la polenta dolce, le frittelle, ma è anche l’ingrediente ideale per preparare biscotti e pane speciali, in aggiunta al grano tenero o pasta speciale, in aggiunta al grano duro.
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