Chips di Verdure miste croccanti

VEGGY CHIPS 

Le nostre Verdura Chips non sono semplici snack, ma un'autentica esperienza sensoriale. Le verdure fresche selezionate vengono prima essiccate lentamente per preservarne i nutrienti e intensificarne i sapori naturali. Successivamente, la delicata frittura in olio di cocco conferisce loro quella croccantezza irresistibile che le rende così speciali - un suono secco e deciso ad ogni morso che soddisfa i sensi e regala un momento di puro piacere.

Proprietà e benefici
Se si vuole sgranocchiare qualcosa di gustoso senza sensi di colpa, le chips di verdure sono un’idea leggera e sana, realizzata con ortaggi freschi essiccati e delicatamente fritti con olio di cocco, preservando tutte le proprietà di quelli freschi. Le verdure presenti sono:

Le patate dolci, dal colore arancio vibrante e dal sapore naturalmente dolce, sono ricche di antiossidanti che il nostro processo di lavorazione preserva perfettamente.
La zucca e il ravanello verde, con il suo sapore delicato e avvolgente, offrono una dolcezza naturale che si intensifica durante l'essiccazione, creando un profilo aromatico unico.
Il taro, questo tubero esotico regala note di sapore inaspettate, con una texture che diventa magicamente croccante grazie al nostro metodo di lavorazione.
La carota e la barbabietola rossa offrono un sapore dolce terroso che si trasforma in un'esplosione di gusto dopo l'essiccazione e la frittura, offrendo una croccantezza dorata e irresistibile. 

l fagiolini verdi diventano croccanti bastoncini di puro piacere, con un sapore fresco e genuino che sorprende ad ogni assaggio.

Come usarle in cucina
Colorate, croccanti, saporite: le chips di verdure sono uno snack delizioso, salutare e molto versatile, che si prestano ad essere consumate in svariate occasioni.

Possono essere gustate ad esempio come snack a metà mattina o pomeriggio. Durante l’aperitivo in abbinamento a salse di qualsiasi genere, andando a sostituire le meno salutari patatine confezionate, oppure prima o dopo l'attività fisica per reintegrare i sali minerali persi.

Possono anche essere utilizzate per guarnire primi piatti o secondi di carne o pesce, perfette anche per donare una nota croccante o un contrasto di sapore ad una vellutata o una zuppa.

Come conservarle
Le chips di verdure devono essere conservate in un contenitore sigillato ermeticamente resistente all'umidità, in modo da evitare che esse la riassorbano nel tempo attraverso l'aria.

Ingredienti: 

Ravanello verde, carota, patata dolce, olio di cocco, zucca, barbabietola rossa, patate viola, taro, maltosio, fagiolini, sale.

Valori nutrizionali per 100g

Energia 1851Kj / 445 Kcal
Grassi 29.1 g
di cui acidi grassi saturi 7,7 g 
Carboidrati 39,9 g
di cui zuccheri 25,2 g
Proteine 2,6 g
Sale 1,1 g